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Diese drolligen Gespenster machen garantiert niemandem Angst. Ganz im Gegenteil: Deine Partygäste werden die süßen Spukgestalten bestimmt zum Anbeißen finden!
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Zutaten:
Gib das Eiweiß in eine Schüssel und schlage es mit dem elektrischen Handrührgerät auf höchster Stufe so steif, dass ein Messerschnitt sichtbar bleibt. Anschließend rührst du den Zucker esslöffelweise unter. Die Baisermasse füllst du dann in einen Spritzbeutel und setzt damit kleine "Bergspitzen" auf ein mit Backpapier belegtes Backblech. |
Nun drückst du jedem Baiserhäufchen zwei Schokoflocken als Augen auf und schiebst das Blech in das auf 150°C vorgeheizte Backrohr.
Nach gut 35 Minuten sind die Baiser-Gespenster fertig. Hole sie aus dem Ofen und lasse sie abkühlen, bevor du sie servierst.
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